Colaboración de Félix Gómez

¿Sabías por qué en Madrid llaman PISTOLA a la barra de pan?

En “el Foro” llaman pistola a la más cotidiana entre las barras de pan. Ni la baguette, ni la integral; la barra de pan de toda la vida.

Este término que empezó a utilizarse no antes de los años 60 —acaso importado de Italia— proviene del latín pistor (panadero), que con la terminación -ula>-ola, es forma diminutiva latina procedente de ullus, con la que se hace referencia a la barrita de pan.