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Ristras de morcillas¿Sabías por qué decimos ¡QUE TE DEN MORCILLA! al que nos aburre, cansa o molesta con su actitud pelma y machacona?

Es una locución a la que se da el mismo uso que a mandar a la porra o a otro sitio más escatológico.

Hace referencia a una antigua costumbre con la que se eliminaba de las calles a los perros vagabundos que habían contraído la rabia, consistente en darles a comer morcilla envenenada con estricnina.

Esta despiadada práctica acabó con la aparición de las primeras perreras y los primeros laceros encargados de capturar a los animales. Lo que en Madrid ocurrió en 1891.

Así pues, desearle a alguien que le den morcilla es tanto como desearle la muerte, aunque ciertamente, no se utiliza actualmente la expresión con este sentido, sino con el de desear un vago perjuicio como en las siguientes expresiones: que te den por saco, que te jodan o, la más curiosa, que te folle un pez.

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Borraja¿Sabías por qué decimos QUEDAR EN AGUA DE BORRAJAS de aquello que queda en nada cuando se esperaba mucho?

También se dice agua de borraja de algo sin utilidad ni valor.

La expresión original era agua de cerrajas, en referencia al agua que se obtiene de la lechuga silvestre llamada cerraja.

Por su parecido fonético con borrajas —verdura más conocida que la cerraja— pasó a decirse agua de borrajas.

Comoquiera que el caldo resultante del hervido de esta verdura es de poca sustancia, se le ha dado el sentido figurado de ‘decepcionante resultado de un asunto en el que teníamos puestas esperanzas’.

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Pantagruélico

30Nov05

¿Sabías por qué calificamos de PANTAGRUÉLICO un banquete cuando ha sido abundante en exceso?

Proviene del francés pantagruélique.

Este término proviene, a su vez, del nombre propio Pantagruel, gran glotón y bebedor, hijo del gigante Gargantúa, personajes protagonistas de la obra Horribles y espantosos hechos y proezas del famosísimo Pantagruel, novela satírica en cinco libros del humanista francés François Rabelais.

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La prevención es la base de la buena salud.

Si usted ignora qué es lo que daña, no puede prevenir y —obviamente— queda expuesto a sufrir la enfermedad.

Es conveniente, pues, estar al tanto de las últimas investigaciones en el campo de la salud.

Los últimos estudios han observado lo siguiente:

a) En Japón se consumen muy pocas grasas y el índice de ataques al corazón en ese país es menor que en Inglaterra y Estados Unidos.

b) Por otro lado, Francia es uno de los países que MÁS GRASAS consumen y aún así, el índice de ataques al corazón es menor al de Inglaterra y Estados Unidos.

c) Claro que algunos lo atribuyen a que en Francia se toma vino tinto y esto ayuda a una buena digestión; sin embargo, en la India apenas se bebe vino y el índice de ataques al corazón en ese país TAMBIÉN es menor que en Inglaterra y Estados Unidos.

d) Adviértase por otro lado, que si bien en España se bebe DEMASIADO vino tinto, aún así el índice de ataques al corazón también es menor que en Inglaterra y Estados Unidos.

f) Un detalle curioso lo representa el hecho de que, en Argelia, por motivos religiosos y culturales, apenas se hace el amor y el índice de ataques al corazón en ese país es menor que en Inglaterra y Estados Unidos.

g) Por el contrario, en Brasil se practica el amor casi sin control y pese a ello el índice de ataques al corazón TAMBIÉN es menor que en Inglaterra y Estados Unidos.

En conclusión:

Puede comer como un animal, beber vino como un cosaco y hacer el amor como un poseso SIN PROBLEMAS.

Lo que mata es… ¡¡HABLAR INGLÉS!!

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Bodrio

15Oct05

¿Sabías por qué un BODRIO es una cosa mal hecha, desordenada o de mal gusto?

Se dice también de lo que no conviene al gusto del paladar, de la vista o del intelecto.

Proviene de una mala pronunciación de brodio, voz proveniente del latín brodium, y éste del germano brod, ’sopa, caldo’.

Recibió el nombre de bodrio una especie de caldo o sopa aderezada con sobras de alguna comida y algunas verduras, que se daba en los conventos de caridad a los pobres.

Del escaso valor nutritivo de este aguachirle y de su paupérrimo aspecto se tomó el valor figurado que excede el ámbito de los alimentos y nos ayuda a calificar un espectáculo, un vestido, un libro, una obra teatral…

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Amamantando¿Sabías por qué TENER MALA LECHE es tener mal carácter, mal genio o malas intenciones?

También se dice estar de mala leche cuando el hecho es puntual y no una constante.

Aristóteles decía que cierta organización social se producía por la leche mamada, y llamaba omogalactes a los habitantes de una misma aldea que habían mamado la misma leche.

Hasta las creencias religiosas se creía que se mamaban con la leche materna o de una nodriza. Al respecto, San Agustín recomendaba que los niños cristianos no fuesen amamantados por amas paganas porque esto influiría desfavorablemente en su fe.

Desde muy antiguo se creía que la leche que se mamaba influía en el carácter de una persona.

La expresión refleja en la actualidad que los malos sentimientos y el mal carácter de una persona se han gestado desde la cuna, que los ha mamado y por eso los tiene tan arraigados.

Es corriente el uso de frases eufemísticas como tener mala uva, tener mal café y otras.

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Pistola

05May05

Colaboración de Félix Gómez

¿Sabías por qué en Madrid llaman PISTOLA a la barra de pan?

En “el Foro” llaman pistola a la más cotidiana entre las barras de pan. Ni la baguette, ni la integral; la barra de pan de toda la vida.

Este término que empezó a utilizarse no antes de los años 60 —acaso importado de Italia— proviene del latín pistor (panadero), que con la terminación -ula>-ola, es forma diminutiva latina procedente de ullus, con la que se hace referencia a la barrita de pan.

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¿Sabías por qué SER DE CHICHINABO es ser algo de muy poca calidad?

En un principio se decía ser de chicha y nabo.

Chicha proviene del italiano ciccia, y aunque hoy es una palabra propia del lenguaje infantil para denominar a todo tipo de carne, antiguamente se utilizaba para nombrar a las carnes de peor calidad.

Por su parte, el nabo es una hortaliza con un valor nutritivo más bien escaso. Rico en agua, pero pobre en proteínas e hidratos de carbono.

Por ello eran las clases más humildes las que se alimentaban de chicha y nabo, y de ahí la expresión.

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Una receta leída por ahí. No te recomiendo que la lleves a cabo, aunque sí te recomiendo leerla. Que aproveche.

PAVO AL GÜISQUI
Paso 1: Comprar un pavo de unos 5 kg. para 6 personas, una botella de whisky, sal, pimienta, aceite de oliva y unas tiras de panceta.
Paso 2: Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Paso 3: Precalentar el horno a 210º durante diez minutos.
Paso 4: Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo.
Paso 5: Meter el pavo al horno en una bandeja.
Paso 6: Beberse seguidamente dos vasos de whisky.
Paso 7: Poner el terbostato en 170º después de 20 binutos fara soasirla, no, soasarlo.
Paso 8: Meberse 3 pasos de whisky.
Paso 9: Después de bedia mora, hornar el abro y controlar la cocxión? del pato?….
Paso 10: Tomar la votella de bisquit y echarse un buen chorro detrás de la cortaba (no, la corbata).
Paso 11: Después de media hora de blus, titubear hasta el forno. Abrir la jodida buerta del borno y boltar (no), volterar (no), voltar (no), en fin, poner el pasvo en el otro sentido.
Paso 12: Quebarse la mano con la puñetera buerta del borno al cerrarla, bierda bodrida.
Paso 13: Intentar sentasrse en la puta silla y reversirse 5 ó 6 guisquis de vaso o al gontrario, ya no ce.
Paso 14: Coter (no), gocer (no), cocer (no, ? ay, si!), cocer el bavo purante 4 horas.
Paso 15: Alejop, 5 pasos mas. Que biem sientannnn…
Paso 16: R’tirar el horno del pavo.
Paso 17: Esharse otra buena chorretada de buisqui encima.
Paso 18: Intentar sacar el horno de la cochinada de bavo otra vez, porque no funciono a la brimerar…
Paso 19: Recorger el pavo que se ha caido al shuelo. Engujarlo con una marrananada de trapo y meterlo sobre un blato, o un clato o una vandeja. En fin, a la porra….
Paso 20: Romperse la crisma a causa de la grasa en los azulagos, o azulejos de la bocina e intentar letanvarse del shuelo.
Paso 21: Decidir que al fin y al cabo se está de cojones por el suelo y terbinar la motella de rhisky.
Paso 22: Arrastrarse hasta la cama, dorbir toda la nosche.
Paso 23: A la mañana siguiente, comerse el pavo frío con un buen cazo de mayonesa y limpiar el estropicio organizado en la cocina durante el resto del día.

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La docena

04Mar05

Una docena de huevos¿Por qué se venden los huevos por docenas? ¿No sería mejor por decenas? ¿O por peso?

Ahora estamos acostumbrados al Sistema Métrico Decimal, con base en el número 10, pero hasta 1871, cuando se adoptó en España, era habitual usar fanegas que contenían doce celemines, o libras de doce onzas. En Inglaterra —más conservadora— se usaron los chelines de doce peniques hasta 1970.

La docena fue durante mucho tiempo uno de los sistemas de medida: un año tiene doce meses, el día doce horas y la noche otras doce. Incluso fueron doce los Titanes engendrados por Urano y Gea y también fueron doce los Apóstoles.

La venta por peso queda descartada por la fragilidad de los huevos, así que hay que recurrir a la venta por unidades. Y ocurre que la docena era una medida de fácil fracción, lo que permitía comprar media docena, un tercio de docena, una cuarta de docena y hasta una sexta; lo que nos proporcionaría seis, cuatro, tres y dos huevos. Podríamos seleccionar media decena de huevos, pero ¿cómo haríamos para seleccionar un tercio, una cuarta o una sexta? ¿Rompiendo los huevos?

Tal como hacemos con los huevos, hubo un tiempo en que muchos artículos se adquirían por docenas y que se adocenaban en los almacenes, esto es, que se ordenaban o dividían por docenas. El verbo cambió su significado para pasar a significar también que se vuelve a alguien mediocre o vulgar (es de suponer que al incluirlo en una entre muchas docenas) y el término adocenado sirve para calificar a alguien de vulgar y de muy escaso mérito.

También existen algunas frases hechas con la docena: No entrar en docena, que significa que no se es igual o parecido a otros, o la docena del fraile —también la docenica del fraile— que constaba de trece unidades, y que alude al que busca un mayor beneficio para sí que para los demás o al que toma más de lo que dice querer. Esta última frase hace referencia a un cuento muy antiguo que fue muy popular y que se apoya en la fama de pedigüeños, pícaros y astutos que de siempre han tenido los frailes. Dice así:

Fue un fraile a comprar huevos y le dijo a la moza:”Quiero una docena de huevos, pero como han de ser para distintas personas, me los despache por separado: para el abad quiero media docena (6); para el padre tornero un tercio de docena (4); y para mí, que soy pobre, un cuarto de docena (3).” De modo que el fraile pagó la docena y se llevó trece huevos. La moza hizo sus cuentas y vio que el fraile la había engañado. Al cabo de una semana volvió el padre a la huevería con el mismo cuento. Pero la guapa moza le espetó: “Señor don fraile, le pongo junta la docena de huevos… y ya se hará vuesa merced las cuentas por el camino.”

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