¿Sabías qué significa la letra e que aparece en los envases?

La letra e que aparece en los envases junto a un peso o volumen es el resultado de aplicar la Norma General para el Control Efectivo de los productos alimentarios envasados.

Se refiere a la cantidad neta, es decir, al contenido de producto excluyendo el envase, medido en peso o volumen. Es una garantía para el consumidor de que lo que expresa la etiqueta en cuanto a peso o volumen es —estadísticamente hablando— lo que contiene el envase.

Un envase que muestre e 100 gr, podrá tener 98 gr o 102 gr, pero la media de todos los envases será de 100 gr. En cambio si muestra peso neto 100 gr, debe tener como mínimo ese peso.