Una receta leída por ahí. No te recomiendo que la lleves a cabo, aunque sí te recomiendo leerla. Que aproveche.

PAVO AL GÜISQUI
Paso 1: Comprar un pavo de unos 5 kg. para 6 personas, una botella de whisky, sal, pimienta, aceite de oliva y unas tiras de panceta.
Paso 2: Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Paso 3: Precalentar el horno a 210º durante diez minutos.
Paso 4: Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo.
Paso 5: Meter el pavo al horno en una bandeja.
Paso 6: Beberse seguidamente dos vasos de whisky.
Paso 7: Poner el terbostato en 170º después de 20 binutos fara soasirla, no, soasarlo.
Paso 8: Meberse 3 pasos de whisky.
Paso 9: Después de bedia mora, hornar el abro y controlar la cocxión? del pato?….
Paso 10: Tomar la votella de bisquit y echarse un buen chorro detrás de la cortaba (no, la corbata).
Paso 11: Después de media hora de blus, titubear hasta el forno. Abrir la jodida buerta del borno y boltar (no), volterar (no), voltar (no), en fin, poner el pasvo en el otro sentido.
Paso 12: Quebarse la mano con la puñetera buerta del borno al cerrarla, bierda bodrida.
Paso 13: Intentar sentasrse en la puta silla y reversirse 5 ó 6 guisquis de vaso o al gontrario, ya no ce.
Paso 14: Coter (no), gocer (no), cocer (no, ? ay, si!), cocer el bavo purante 4 horas.
Paso 15: Alejop, 5 pasos mas. Que biem sientannnn…
Paso 16: R’tirar el horno del pavo.
Paso 17: Esharse otra buena chorretada de buisqui encima.
Paso 18: Intentar sacar el horno de la cochinada de bavo otra vez, porque no funciono a la brimerar…
Paso 19: Recorger el pavo que se ha caido al shuelo. Engujarlo con una marrananada de trapo y meterlo sobre un blato, o un clato o una vandeja. En fin, a la porra….
Paso 20: Romperse la crisma a causa de la grasa en los azulagos, o azulejos de la bocina e intentar letanvarse del shuelo.
Paso 21: Decidir que al fin y al cabo se está de cojones por el suelo y terbinar la motella de rhisky.
Paso 22: Arrastrarse hasta la cama, dorbir toda la nosche.
Paso 23: A la mañana siguiente, comerse el pavo frío con un buen cazo de mayonesa y limpiar el estropicio organizado en la cocina durante el resto del día.

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Pavo en Navidad

14Dic04

Pavo relleno¿Sabías por qué se come PAVO EN NAVIDAD?

El Sínodo de Aquisgrán estableció que el capón no rompía la abstinencia (de comer carne) a la que se estaba obligado antiguamente durante el día de Navidad.

Por ello se popularizó el consumo de pollo o gallina durante este día.

Más tarde el pavo llegó a Europa procedente de México, en el primer tercio del siglo XVI. Fue un recuerdo que trajo Hernán Cortés del Nuevo Mundo después de que los aztecas se lo dieran a probar.

Allí era conocido con el nombre de guajalote. Y al respecto se cuenta un chiste en México que dice que se trata del único animal que cambia de nombre, pues es guajalote durante todo el año y pavo el dia de Navidad.

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